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受注生産品 このもっちり はじめて 厳選した生乳使用 低温長時間発酵で今までにないコクとまろやかさをお楽しみいただけます 岩泉ファーム岩泉ヨーグルトPREMIUM加糖 好評

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680円

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製品仕様
商品名岩泉ヨーグルトPREMIUM 加糖
名称はっ酵乳
内容量900g
賞味期限製造日から16日
保存方法要冷蔵(10℃以下)
原材料/
商品内容
生乳、砂糖、乳製品
商品説明厳選された生乳のみを使用し、こだわりのアルミ袋で低温長時間発酵させることにより酸味が少なく、もっちりとした食感を実現しました。香料・増粘剤・安定剤等は一切使用しておりません。
生産国日本
製造者岩泉乳業株式会社
岩手県下閉伊郡岩泉町乙茂8-1



もっちり食感の理由
一般的なヨーグルトの発酵温度・時間は40~45℃/4~8時間ですが、
岩泉ヨーグルトは厳選生乳を使用し、33~35℃/20~30時間前後で
低温長時間発酵することによってもちもち感のある独特の粘りと
風味を作り出しています。
アルミの袋を使用することで、ゆっくりと熱が伝わり発酵が進む後発酵(低温長時間発酵)。
袋の中がヨーグルト工場そのものと言えます。

※香料・着色料・安定剤等は一切使用しておりません。

このもっちり、はじめて。厳選した生乳使用、低温長時間発酵で今までにないコクとまろやかさをお楽しみいただけます。 岩泉ファーム岩泉ヨーグルトPREMIUM加糖

記事一覧

ミューア星系

 これは、銀河系のかなたにある変わった配置の惑星系のお話です。 ミューア星系は、恒星であるミューア星とその周りを回る多数の惑星や衛星などによって構成されていた。ミューア星は銀河系の中心部から少し離れた場所に存在していた。ミューア星の大きさや表面の温度・発せられるエネルギーの量は太陽とほぼ同じであった。 ミューア星系は、十四の惑星系から形成されていた。これらの惑星は、よく見られるように異なる軌道を回...

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(図)惑星配置

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1 シュナ星系

 シュナ星系は惑星一(シュナ星)と衛星二(アズニ星、ネル星)から形成されていた。衛星のうち内側を回るのがアズニ星で外側を回るのがネル星であった。それ以外に多数の人工衛星がシュナ星の周りを回っていた。 シュナ星の人工衛星はそれぞれ固有の軌道を持ち、その数は数百に達していた。ネル星の上空にも二~三十の人工衛星があった。シュナ星にはエリニ・クシュン・ナカの三つの大陸があった。シュナ星は比較的暑く両極でも...

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(図)シュナ星系の天体配置

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2 ピルミ星系

 ピルミ星系は惑星一(ピルミ星)と衛星二(トルン・エレン)から形成されていた。 ピルミ星はペルシダー型の空洞惑星で、厚さ数百キロメートル程度の薄い土の層の中は空洞となっていた。人々の空洞の中で土の層(外殻)を地面にして住み、惑星の表面には住んでいなかった。空洞の中心に溶岩の塊があり、それが空洞の中の世界で太陽の役割を果たしていた。空洞の中のミューア星から離れた場所に黒雲と呼ばれる巨大な雲の塊があっ...

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